Changer le monde par l’assiette est une aventure collective, qui requiert de multiples compétences!
Citoyen-es, élu-es, associations ou entreprises, et bien sûr cuisinièr-es et diéteticienn-es… mais aussi chercheur-ses en sciences sociales ou sciences “dures”, artiste…
Vous êtes toutes et tous les bienvenu-es pour mettre votre temps et vos compétences au service de la transformation des cuisines de France!
1ère étape essentielle: adhérer au Collectif (en 2025) pour initier une coopération ou simplement nous soutenir financièrement!
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7 Impasse de la Truffe, 24430 Coursac
contact@collectiflespiedsdansleplat.org
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Après des expériences multiples en restauration durable, vous sentez venir le moment de transmettre et nos valeurs font écho en vous?
Nous ne sommes pas un organisme de formation, mais nous formons chaque année à nos techniques culinaires, diététiques et politique quelques nouveaux et nouvelles professionnel-les, dans le but de devenir intervenant-es pour la SCIC Nourrir l’Avenir, le bras opérationnel du Collectif Les Pieds dans le Plat. Ce parcours - non diplômant et non éligible au CNFPT mais qui peut être financée via le dispositif Qualiopi - commence par une adhésion au CPP et à une 1ère rencontre, souvent en novembre lors de la session d’éducation populaire alimentaire.
Puis débute un parrainage/marrainage avec les formateurs du Collectif, qui valident la juste compréhension des postures et des valeurs, avant d’entamer la phase technique.
Vous intégrez alors la SCIC Nourrir l’Avenir, qui porte l’activité économique de formation-accompagnement.
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Description text goes hereAprès des expériences multiples en restauration durable, vous sentez venir le moment de transmettre et nos valeurs font écho en vous?
Nous ne sommes pas un organisme de formation, mais nous formons chaque année à nos techniques culinaires, diététiques et politique quelques nouveaux et nouvelles professionnel-les, dans le but de devenir intervenant-es pour la SCIC Nourrir l’Avenir, le bras opérationnel du Collectif Les Pieds dans le Plat. Ce parcours - non diplômant et non éligible au CNFPT mais qui peut être financée via le dispositif Qualiopi - commence par une adhésion au CPP et à une 1ère rencontre, souvent en novembre lors de la session d’éducation populaire alimentaire.
Puis débute un parrainage/marrainage avec les formateurs du Collectif, qui valident la juste compréhension des postures et des valeurs, avant d’entamer la phase technique.
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Anthropologue, ingénieur-e, philosophe, graphiste, historien-ne, psychologues, artistes…
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