Brigitte Mercier-Fichaux (Enseignante, diététicienne-nutritionniste et formatrice, autrice d’ouvrages basés sur la recherche scientifique en nutrition), pionnière en matière de nutrition bio, a accepté de devenir notre marraine aux côtés d’Olivier Roellinger, chef triplement étoilé, parrain du Collectif depuis 2019.
Le binôme cuisinier - diététicien si cher au collectif prend une autre dimension !
